CS Aerotherm presents a rotary rack oven especially designed for large bakeries. It is extremely safe to operate with an analog or a touch screen PLC panel. You can save energy with its unique airflow design and thermal efficiency. This rotary rack oven is made of stainless steel and comes in Electrical/Gas/Diesel/CNG/PNG/LDO options.
It comes with a Touchscreen panel where you can store your recipes. We have made our ovens intelligent by enabling WiFi/ 4G/ 5G for diagnosing and troubleshooting basic error codes remotely saving you time and production downtime. It's a genius piece of machine that can even forecast when to order spares well in advance to avoid breakdowns.
تصميم فريد لتدفق الهواء
كفاءة حرارية عالية
تصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل)
مزود بطبقة من الصوف الصخري العازلة
لوحة PLC تناظرية أو تعمل باللمس
مصدر الحرارة: ملفات كهربائية / غاز / ديزل / CNG / PNG / LDO
Products | Quantity | Trolleys with Shelves | Dough Required per hour*** (Kgs) |
Bread (400 g) in No.s / Kgs | 700 / 280 | عربتان من 14 رفًا | 322 |
خبز البرجر (bun) (45 جم) عدد / كغ | 189 / 8.5 | عربتان من 18 رفًا | 10 |
Biscuits (Kgs) | 85 | عربتان من 14 رفًا | 102 |
Sponge Cake (Kgs) | 225 | عربتان من 18 رفًا | 270 |
بقسماط (Rusk) (يتطلب الخبز مرتين) بالكيلو جرام | 84 | عربتان من 18 رفًا | 134 |
كاري (Khari) (يتطلب الخبز مرتين) ** بالكيلو جرام | 50 | عربتان من 18 رفًا | 80 |
Details | Specifications |
Model | B-1900 |
Trolley Size (W x D x H) in mm / inches | 660 x 1240 x 1907 / 26 x 50 x 75.07 |
No. of Trolleys Provided with the Oven (No.s) | 8 |
درجة الحرارة القصوى (°C / °F) | 300 / 572 |
القدرة (KW / HP) | 6.5 / 8.5 |
التيار الكهربائي (Volts / Phase / Hertz) | 415 / 3 / 50 |
جهاز مثبّت الجهد الموصي به لدارة التحكم ( KVA/ phase) | 1 / 1 |
الحد الأدنى للفتحة المطلوبة لإدخال الفرن إلى المخبز قبل التجميع ( الطول × العرض) ملم / بوصة | 2500 x 1400 / 100 x 57 |
الأبعاد الخارجية (طول × عرض × ارتفاع) ملم / بوصة | 3150 x 2400 x 2400 / 124 x 95 x 95 |
الوزن (كلغ) | 3500 |